食事の際、食品中に含まれるGI値は60未満が推奨とされています。 60未満の食品をゆっくり食事しましょう。
また表は並び替え(ソート)もできます。
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2段階評価は、GI値が60未満が低い。60以上が高いという分け方になっています。

低血糖症の方のための食品に含まれるGI値一覧

食品カテゴリ 食品名 ひらがな GI値 2段階評価
野菜類 ほうれん草 ほうれんそう 15 1低い
野菜類 ピーナッツ ぴーなっつ 20 1低い
野菜類 サラダ菜 さらだな 22 1低い
野菜類 もやし もやし 22 1低い
野菜類 豆乳 とうにゅう 23 1低い
野菜類 ピスタチオ ぴすたちお 23 1低い
野菜類 クレソン くれそん 23 1低い
野菜類 小松菜 こまつな 23 1低い
野菜類 チンゲンサイ ちんげんさい 23 1低い
野菜類 キュウリ きゅうり 23 1低い
野菜類 しらたき しらたき 23 1低い
野菜類 レタス れたす 23 1低い
野菜類 みょうが みょうが 23 1低い
野菜類 セロリ せろり 24 1低い
野菜類 カイワレ大根 かいわれだいこん 24 1低い
野菜類 マッシュルーム まっしゅるーむ 24 1低い
野菜類 モロヘイヤ もろへいや 24 1低い
野菜類 こんにゃく こんにゃく 24 1低い
野菜類 にがうり にがうり 24 1低い
野菜類 アーモンド あーもんど 25 1低い
野菜類 グリーンアスパラ ぐりーんあすぱら 25 1低い
野菜類 ブロッコリー ぶろっこりー 25 1低い
野菜類 春菊 しゅんぎく 25 1低い
野菜類 かぶ かぶ 25 1低い
野菜類 ナス なす 25 1低い
野菜類 なめこ なめこ 26 1低い
野菜類 くらげ くらげ 26 1低い
野菜類 キャベツ きゃべつ 26 1低い
野菜類 ピーマン ぴーまん 26 1低い
野菜類 サヤインゲン さやいんげん 26 1低い
野菜類 大根 だいこん 26 1低い
野菜類 竹の子 たけのこ 26 1低い
野菜類 しめじ しめじ 27 1低い
野菜類 エリンギ えりんぎ 28 1低い
野菜類 椎茸 しいたけ 28 1低い
野菜類 長ネギ ながねぎ 28 1低い
野菜類 カシューナッツ かしゅーなっつ 29 1低い
野菜類 松茸 まつたけ 29 1低い
野菜類 えのき えのき 29 1低い
野菜類 大豆 だいず 30 1低い
野菜類 枝豆 えだまめ 30 1低い
野菜類 納豆 なっとう 33 1低い
野菜類 おから おから 35 1低い
野菜類 レンコン れんこん 38 1低い
野菜類 豆腐 とうふ 42 1低い
野菜類 油揚げ あぶらあげ 43 1低い
野菜類 小豆 あずき 45 1低い
野菜類 グリーンピース ぐりーんぴーす 45 1低い
野菜類 厚揚げ あつあげ 46 1低い
野菜類 さつま芋 さつまいも 55 1低い
野菜類 くり 60 2高い
野菜類 里芋 さといも 64 2高い
野菜類 長いも ながいも 65 2高い
野菜類 かぼちゃ かぼちゃ 65 2高い
野菜類 山芋 やまいも 75 2高い
野菜類 とうもろこし とうもろこし 75 2高い
野菜類 つぶあん つぶあん 78 2高い
野菜類 こしあん こしあん 80 2高い
野菜類 ニンジン にんじん 80 2高い
野菜類 ジャガイモ じゃがいも 90 2高い
肉類 鶏肉 とりにく 45 1低い
肉類 かも 45 1低い
肉類 くじら 45 1低い
肉類 ラム らむ 45 1低い
肉類 牛肉 ぎゅうにく 46 1低い
肉類 豚肉 ぶたにく 46 1低い
調味料類 ワインビネガー わいんびねがー 2 1低い
調味料類 米酢 すきむみるく 8 1低い
調味料類 トマトソース とまとそーす 9 1低い
調味料類 醤油 しょうゆ 10 1低い
調味料類 しお 10 1低い
調味料類 マスタード ますたーど 14 1低い
調味料類 みりん みりん 15 1低い
調味料類 固形コンソメ こんそめ 15 1低い
調味料類 マヨネーズ まよねーず 15 1低い
調味料類 豆板醤 とうばんじゃん 19 1低い
調味料類 めんつゆ めんつゆ 20 1低い
調味料類 和風だしの素 わふうだしのもと 21 1低い
調味料類 ウスターソース うすたーそーす 29 1低い
調味料類 オイスターソース おいすたーそーす 30 1低い
調味料類 ケチャップ けちゃっぷ 30 1低い
調味料類 味噌 みそ 34 1低い
調味料類 練りわさび わさび 44 1低い
調味料類 カレールー かれーるー 49 1低い
調味料類 メープルシロップ めーぷるしろっぷ 73 2高い
調味料類 胡椒 こしょう 73 2高い
調味料類 はちみつ はちみつ 75 2高い
調味料類 水飴 みずあめ 93 2高い
調味料類 黒砂糖 くろさとう 99 2高い
調味料類 氷砂糖 こおりさとう 100 2高い
調味料類 上白糖 さとう 109 2高い
調味料類 グラニュー糖 ぐらにゅーとう 110 2高い
卵・乳製品類 牛乳 ぎゅうにゅう 25 1低い
卵・乳製品類 プレーンヨーグルト よーぐると 25 1低い
卵・乳製品類 バター ばたー 30 1低い
卵・乳製品類 たまご 30 1低い
卵・乳製品類 低脂肪乳 ていしぼうにゅう 30 1低い
卵・乳製品類 スキムミルク すきむみるく 31 1低い
卵・乳製品類 ドリンクヨーグルト よーぐると 33 1低い
卵・乳製品類 マーガリン まーがりん 33 1低い
卵・乳製品類 クリームチーズ ちーず 39 1低い
卵・乳製品類 イクラ いくら 40 1低い
卵・乳製品類 アイスクリーム あいすくりーむ 65 2高い
卵・乳製品類 練乳 れんにゅう 92 2高い
穀類・麺類・パン類 春雨 はるさめ 32 1低い
穀類・麺類・パン類 おかゆ(玄米) おかゆ 47 1低い
穀類・麺類・パン類 中華麺 ちゅうかめん 50 1低い
穀類・麺類・パン類 むぎ 50 1低い
穀類・麺類・パン類 全粒粉パン ぜんりゅうふんぱん 50 1低い
穀類・麺類・パン類 パスタ ぱすた 50 1低い
穀類・麺類・パン類 そば そば 54 1低い
穀類・麺類・パン類 玄米 げんまい 55 1低い
穀類・麺類・パン類 ライ麦パン らいむぎぱん 55 1低い
穀類・麺類・パン類 オートミール おーとみーる 55 1低い
穀類・麺類・パン類 おかゆ(精白米) おかゆ 57 1低い
穀類・麺類・パン類 インスタントラーメン いんすたんとらーめん 73 2高い
穀類・麺類・パン類 ベーグル べーぐる 75 2高い
穀類・麺類・パン類 コーンフレーク こーんふれーく 75 2高い
穀類・麺類・パン類 赤飯 せきはん 77 2高い
穀類・麺類・パン類 そうめん そうめん 80 2高い
穀類・麺類・パン類 ロールパン ろーるぱん 83 2高い
穀類・麺類・パン類 もち もち 85 2高い
穀類・麺類・パン類 うどん うどん 85 2高い
穀類・麺類・パン類 精白米 はくまい 88 2高い
穀類・麺類・パン類 ビーフン びーふん 88 2高い
穀類・麺類・パン類 食パン しょくぱん 95 2高い
穀類・麺類・パン類 フランスパン ふらんすぱん 95 2高い
魚介類 マグロ まぐろ 40 1低い
魚介類 アジ あじ 40 1低い
魚介類 穴子 あなご 40 1低い
魚介類 エビ えび 40 1低い
魚介類 イカ いか 40 1低い
魚介類 たらこ たらこ 40 1低い
魚介類 ししゃも ししゃも 40 1低い
魚介類 しらす しらす 40 1低い
魚介類 アサリ あさり 40 1低い
魚介類 ホタテ ほたて 42 1低い
魚介類 うなぎ蒲焼 うなぎ 43 1低い
魚介類 ハマグリ はまぐり 43 1低い
魚介類 ウニ うに 44 1低い
魚介類 シジミ しじみ 44 1低い
魚介類 あわび あわび 44 1低い
魚介類 牡蠣 かき 45 1低い
果実類 アボカド あぼかど 27 1低い
果実類 あんず あんず 29 1低い
果実類 いちご 29 1低い
果実類 パパイヤ ぱぱいや 30 1低い
果実類 オレンジ おれんじ 31 1低い
果実類 グレープフルーツ ぐれーぷふるーつ 31 1低い
果実類 なし 32 1低い
果実類 ブルーベリー ぶるーべりー 34 1低い
果実類 プルーン ぷるーん 34 1低い
果実類 レモン れもん 34 1低い
果実類 キウイ きうい 35 1低い
果実類 りんご りんご 36 1低い
果実類 洋梨 ようなし 36 1低い
果実類 かき 37 1低い
果実類 さくらんぼ さくらんぼ 37 1低い
果実類 メロン めろん 41 1低い
果実類 もも 41 1低い
果実類 マンゴー まんごー 49 1低い
果実類 ぶどう ぶどう 50 1低い
果実類 バナナ ばなな 55 1低い
果実類 レーズン れーずん 57 1低い
果実類 みかん缶詰 みかん 57 1低い
果実類 黄桃缶詰 もも 63 2高い
果実類 パイナップル ぱいなっぷる 65 2高い
果実類 苺ジャム じゃむ 82 2高い
加工肉類 ハム はむ 46 1低い
加工肉類 ソーセージ そーせーじ 46 1低い
加工肉類 サラミ さらみ 48 1低い
加工肉類 ベーコン ベーコン 49 1低い
加工肉類 焼き豚 やきぶた 51 1低い
加工魚介類 つみれ つみれ 47 1低い
加工魚介類 缶詰ツナ つな 50 1低い
加工魚介類 かまぼこ かまぼこ 51 1低い
加工魚介類 ちくわ ちくわ 55 1低い
海藻類 ところてん ところてん 11 1低い
海藻類 寒天 かんてん 12 1低い
海藻類 もずく もずく 12 1低い
海藻類 青海苔 あおのり 16 1低い
海藻類 昆布 こんぶ 17 1低い
海藻類 ひじき ひじき 19 1低い

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